Opis:
Nalewki zostały rozpowszechnione przez średniowieczne zakony, zwłaszcza benedyktynów. W zaciszu klasztornych murów mnisi opracowali niezliczone receptury na tynktury, jak nazywano niegdyś lecznicze trunki. W niniejszej publikacji proponujemy przepisy na nalewki i likiery z owoców, liści, kwiatów, ziół oraz przypraw. Znajdziecie tu m. in. morelówkę, tarninówkę, listówkę z czarnej porzeczki i likier miętowy.
Każdy z prezentowanych napitków ma właściwości lecznicze, a większość z nich odznacza się również wyśmienitym smakiem.
Receptury poprzedza rozdział, w którym zawarliśmy niezbędne informacje na temat domowego wyrobu nalewek.
Nie ma w tej chwili żadnych recenzji aby dodać własną kliknij
tutaj
Warto sięgnąć po tę książkę, choćby po to, żeby wraz jej bohaterami przeżyć sto lat, nie tak odległych naszych dziejów zakotwiczonych, co prawda w ramach wielkich historycznych wydarzeń, lecz oglądanych przez pryzmat codzienności, jakże odległej od patetycznych i wyniosłych wersji dziejowych wydarzeń, podrzucanych nam z nabożną czcią i podziwem, do bezkrytycznego przyswojenia, przez nawiedzonych duchem...
Wstrząsające historie o relacjach polsko - ukraińskich na terenie dzisiejszych bieszczad i w ich okolicach. Reportaże ukazują pokłosie konfliktu który ma swe źródła w latach '40 a trwa do dzisiaj.
Dwie różne historie dziejów dwóch różnych orientacji narodowych - pamięć trwa do dzisiaj.
Książka o wzajemnej niechęci społeczności pogranicza.
In search of America the image of the United States in travel writing of the 1980's and 1990's Rutkowska Małgorzata Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
